2020年11月南京市紫金小学规范办学工作（2）督导报告

2020年11月南京市紫金小学规范办学工作（2）督导报告

一、工作重点：

规范办学（2）：食堂、食品安全、卫生健康、饮水和宿舍管理。

二、工作安排

督导学校：南京市紫金小学

督导时间：2020年11月19日

三、工作内容：

1.查看学校“门卫岗位安全”、“安全提醒事项”等情况，完成每月“安全检查”工作用表。

2. 走进食堂，对照规范办学（2）：食堂、食品安全、卫生健康、饮水和宿舍管理检查表，逐一查看学校食品安全主体责任和校长陪餐、食堂管理等制度，检查食堂人员健康证、食品留样、食品采购、食堂卫生和安全隐患等情况。登入“阳光食堂”平台，查看学校食堂日常管理情况。

3.查看学校饮水设备、饮水质检报告、消毒等情况。

4.查看学校医务室设施、人员配备情况、“三案十制”制定及落实情况，检查学校学生健康体检、近视防治、青春期教育等工作开展情况。

5.深入班级听课，了解班级教师、学生、课堂及班级文化，检查教室采光照明、课桌椅高度等情况。

6.访谈领导、教师，了解学校食堂、食品安全、卫生健康、饮水等工作，全面了解学校规范办学情况。

7. 查看冬季学校常态化疫情防控工作。

四、学校做法及经验：

1.规范食堂管理，确保师生“舌尖”上的安全。

（1）学校正常规范使用“阳光食堂”平台进行食堂日常管理与监督，一方面严格落实食品安全主体责任和校长陪餐制度，3位食堂员工健康证皆在有效期范围内；（2）严格加强过程管理，每年按规定进行大宗食材招标，所有食品采购、运输、储存、加工等环节无卫生和安全隐患；食品留样齐全、记录完整；食堂财务账册完备、账目清楚，无违规挤占、套取学生伙食费和私设“小金库”的情况；无大宗食材采购、外包送餐供应商招投标弄虚作假的情况。（3）积极做好服务宣传工作，学校每周推送一期微信，详实地介绍食堂菜谱和一周工作情况，家长志愿者到校参与食堂监督管理，学校、家长形成合力，增进理解，达成共识，改善服务质量，提高服务能力，使学生吃得安全健康，快乐成长。

2.落实健康举措，守护师生健康。

（1）学校直饮水设施3台，每天进行清洁、消毒，每学期进行水质检测。学校共有学生235人，水龙头29个，水龙头数量符合标准，配备有洗手液和肥皂，洗手间定期维修、每天清洁消毒。（2）学校根据季节变化，通过体育健康教育课、晨会、班队会、微信公众号等有针对性地对学生进行疾病预防、食品安全与营养、心理卫生及青春期保健等健康教育，每年安排一次学生免费健康体检，提高学生健康水平，引导学生健康快乐成长。（3）多措并举防近视。通过家校配合、每天做眼保健操、确保学生每天一小时户外活动、采用健康照明系统、每学期调整课桌椅高度以和学生身高适配等多措并举，防控学生近视。学校学生近视率为15%，新近率3.3%。

3.疫情防控不放松。学校设有卫生（医务）室，按标准配备了一名医务人员。配齐备足了所有的防疫物资，严格按照“三案十制”做好传染病防控工作，一切防疫工作在严格、有序、常规地进行，确保了校园环境安全，师生平安。

五、存在的不足及建议：

1.学校直饮水的水温应随着冬季的到来，应及时调整，使水温更适合学生冬季饮用，同时进一步强化饮水机出水口的每日消毒并做好记录。

2.进一步加强家校配合，加强学生的习惯养成教育，培养学生良好用眼习惯，有效控制学生的新近率。

时 军

2020年11月19日

附表：1、

【规范办学】食堂、食品安全、卫生健康、饮水和宿舍管理。（2）

学校：南京市紫金小学

督学：时军 时间：2020.11.19